STMJ HOT Spot adalah Internet Sehat

1. Susu. Sudah tidak bisa dipungkiri lagi bahwa susu adalah salah satu sumber nutrisi yang penting bahkan sejak kita dilahirkan di muka bumi ini. Susu adalah sumber protein dan vitamin B yang penting untuk sumber energi, dan kalsium yang yang berfungsi dalam menjaga kesehatan tulang.

2. Telur. Telur memiliki kandungan gizi yang sangat penting seperti karbohidrat, protein, dan delapan macam asam amino esensial. Selain itu, telur juga mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin A, riboflavin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, kolin, besi, kalsium, fosfor, dan potasium. Kuning telur juga banyak mengandung vitamin A, D, dan E.

3. Madu. Madu tersusun atas beberapa senyawa gula seperti glukosa dan fruktosa serta sejumlah mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, natrium, klor, belerang, besi, dan fosfat. Madu juga mengandung vitamin B1, B2, C, B6 dan B3 yang komposisinya berubah-ubah sesuai dengan kualitas nektar dan serbuk sari. Di samping itu, dalam madu terdapat pula sejumlah kecil tembaga, yodium, dan seng, serta beberapa jenis hormon. Kelebihan madu yang lainnya adalah mudah dicerna, rendah kalori, berdifusi lebih cepat melalui darah, membantu pembentukan darah, dan membunuh bakteri. Royal Jelly yang biasanya terdapat dalam madu juga berfungsi untuk menanggulangi masalah yang disebabkan oleh kekurangan jaringan atau kelemahan tubuh.

Bagi orang-orang yang khawatir tentang kandungan bakteri salmonella yang terdapat pada telur mentah, jangan khawatir. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Ir. Wehandaka Pancapalaga, MKes ¹⁾, kandungan rata-rata bakteri salmonella pada segelas STMJ masih memenuhi standar nasional yaitu sebesar 363,73 CFU/ml dari batas maksimal 1.000.000 CFU/ml.

Silakan beri komentar tulisan diatas..

Nama (wajib isi)

E-mail

ikuti komentar berikutnya

Refresh

Kirim

Batal